4191血管健健康康，人才能長壽
很多人預防動脈硬化的方法是
喝醋
他們相信，每天喝口醋或吃些醋泡的東西
可以軟化血管、降脂降壓、美容減肥
……
喝醋真有這么大功效？
一般人們說到軟化血管，主要是指軟化動脈硬化斑塊。
動脈硬化是動脈的一種非炎癥性病變，可使動脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹窄。據統計，40歲以上人群中，60%以上都存在斑塊。
斑塊主要由鈣和脂肪組成，如果將鈣浸泡在醋中，的確可以溶解鈣，于是喝醋能夠軟化血管的傳言就誕生了。實際上，并沒有證據證明喝醋能軟化血管。醋雖然是酸性的，但是喝進胃里卻很難改變血液的酸堿度。
食醋中的醋酸（即乙酸）在小腸中會被堿性消化液中和，能夠進入血液的醋酸非常有限。況且人體有大量機制調節血液酸堿度，使血液pH值保持在7.35-7.45的正常范圍。當pH值低于6.9或高于7.7時，人就有生命危險了。
所以即便有極少量醋酸進入血液，也很快會被處理掉，以保證血液的酸堿平衡。
喝醋太多還會給身體帶來不必要的傷害，因為醋酸具有一定腐蝕性，空腹攝入大量的醋，會灼傷胃黏膜和食道，引起劇烈疼痛。
如何預防動脈硬化？
人出生時，血管是光滑、富有彈性的，隨著年齡的增加，或多或少都會出現硬化。
有些人生活方式不健康，加之身患“三高”，就極易形成動脈硬化，導致血管狹窄甚至堵塞，引起心腦等重要器官缺血缺氧，嚴重時甚至引發心肌梗死或腦梗死。
雖然靠喝醋軟化血管不太靠譜，但做到以下6點是可以預防動脈硬化的：
1.戒煙酒：香煙中的尼古丁、一氧化碳以及酒精的代謝物乙醛等，會損傷動脈內壁，受傷的動脈內壁會卡住膽固醇，引起血小板堆積形成脂肪斑塊。
抽煙、喝酒還會引起冠狀動脈收縮痙攣，減少血流量。同時，喝酒還會增加癌癥風險，平時一定要注意。
2.預防三高：即高血糖、高血脂、高血壓。三高除了本身癥狀之外，還會引來很多并發癥，動脈硬化就是其中之一。
3.控制體重：肥胖或體重過重的人，心臟負荷加重，血脂異常的幾率變高，會大大增加粥樣動脈硬化風險。
國家衛健委數據顯示，我國成年居民超重肥胖率已超50%，大家千萬別不當回事！
4.多運動：規律而科學的運動能減少體內膽固醇含量，避免過剩膽固醇沉積在血管內壁。同時促進血液循環，增加血管彈性，增強心肺功能。
5.學會減壓：當壓力增加時，隨之而來的是腎上腺素分泌的增加，從而引起血壓升高、心跳加快，損傷動脈血管內壁。
6.注意飲食：脂肪是動脈硬化的罪魁禍首，因此控制脂肪攝入十分必要。嘴饞時可吃些魚肉、禽類肉。
所以啊，預防動脈硬化
千萬別再喝醋啦
關注心血管健康
從養成良好的生活習慣開始吧
